Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cach lam canh cua rau nhut Dam chan gà canh bóng thả món Tết món Bắc Mon cháo khoai lang tam bot chien lam tart trai cay Gà kho Tạo khâu món dinh dưỡng mực sốt tỏi ớt sua chua hoa hong ba chỉ chiên sả cách làm thịt bê bóp xoài 3 Muôn bí quyết tẩm ướp gia vị ngon công thức mocktail hương vải 3 tầng nghệ thuật trang trí xôn Cún Khang Cơm rang thập cẩm gỏi mướp đắng ba bau lên men đậu hũ cach lam bach tuoc xao trà xanh gân bò hầm ngũ vị trung quoc xa lach dua gang ngon cach lam canh ga cá thu sốt me món chiên Hằng MT nui nấu rau củ nấu phở cha ca dau ha lan chien nước mắm gừng cay bo duong thit bo xao bong he banh bot chien an choi dau phu xao rau cu Đặc Sản bánh bao hai màu Tĩnh Thanh bông cải xào với tỏi cach nau yen voi duong phen Miền Trung mai bo sot vang kim chi cai chip chan ga chua ngot Ăn chơi quà cat heo xao ngon văn hóa khoai sọ hầm nước Anh ca phao giá trị dinh dưỡng cách làm thạch trái vải 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời bach hoa gÃƒÆ mì ý sốt thit bo xien nuong che bot báng che banh lot cach nau che mit ngon xào mề gà Món tôm cách làm sinh tố bún bắp bò ngó nước chấm tương lam muoi tom những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen cach lam nem ran tom thit kẹo sô cô la cach lam sinh to May và cai nau canh công thức sushi Ảnh đậu phụ bọc tôm banh xèo gạo nếp Thanh Bình tông màu quan Thịt kho tàu lươn om mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem nau gi ngay Tet công thức nướng cà Nga 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn bo dau phong gà xào sa tế chien bo tự làm mứt thơm tại nhà sot chua ngot lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây Cong thuc lam banh mi gion ngon ngheu xao cari cay ngon Bánh trôi tàu thit cuon ca chua ngon trứng ốp nhồi ớt chuông Làm Bánh công thức trứng vịt lộn xào me Mùa Hè Món ăn kèm cach lam thit ba chi nuong hướng banh cuon chanh pho mai món cay banh quy bo ngon custard dua lam trai cay thap cam Ga nau mang chua